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椒麻牛肉做法用料

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今天来给大家介绍一道凉拌菜---椒麻牛肉。其做法十分简单,营养丰富,口感炒赞,特别开胃下饭,也是非常好的一道下酒菜之一,以下就是简单做法请参考。
如果您不喜欢我这道椒麻牛肉的做法,您还可以点这里,搜索其他朋友更多"椒麻牛肉"的做法哦~~~

食材
主料
辅料
调料

椒麻牛肉的做法与步骤

1.准备好辣椒粉,浇上热油,制成红辣油。

椒麻牛肉做法第1步

2.青瓜切丝。

椒麻牛肉做法第2步

3.卤牛肉切片,本人喜欢不厚不薄的,亲可按自己的喜爱切制。

椒麻牛肉做法第3步

4.蒜子剁成末,加入一点点的白开水拌匀。

椒麻牛肉做法第4步

5.加入适量的盐,糖 ,海鲜酱油,老陈醋,花椒油。

椒麻牛肉做法第5步

6.把拌好的酱汁与红辣油准备好。

椒麻牛肉做法第6步

7.取一个碗,把切成丝的青瓜放入,铺上牛肉片。

椒麻牛肉做法第7步

8.铺匀,浇上酱汁。

椒麻牛肉做法第8步

9.淋上红辣油,洒上葱花即可。

椒麻牛肉做法第9步

小贴士

放了青瓜吃起来爽口些,如果不喜欢可以不放。

卤牛肉做法技巧

卤牛肉营养价值

卤牛肉食疗功效

鲜咸味 的牛肉

如果这道菜你有更好的做法,请记得一定要跟大家分享哦~~

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