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蒜香炒藕片做法用料

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蒜香炒藕片是一道非常美味的家常素菜之一,其做法相当简单,营养也非常丰富。藕具有排毒养颜、美容祛痘等等的功效。以下就是简单做法快试试吧!
如果您不喜欢我这道蒜香炒藕片的做法,您还可以点这里,搜索其他朋友更多"蒜香炒藕片"的做法哦~~~

食材
主料
辅料
调料

蒜香炒藕片的做法与步骤

1.莲藕刮皮,洗净,切薄片。

蒜香炒藕片做法第1步

2.清水冲洗一遍,用盐水浸泡5分钟。

蒜香炒藕片做法第2步

3.青蒜洗净切末。

蒜香炒藕片做法第3步

4.热锅倒油,烧至7成热,倒入莲藕。

蒜香炒藕片做法第4步

5.翻炒约3分钟,莲藕稍稍变色,加盐、鸡精调味,加青蒜末翻炒1分钟,即可。

蒜香炒藕片做法第5步

6.成品菜。

蒜香炒藕片做法第6步

小贴士

藕片容易氧化发黑,所以切完用盐水浸泡一会;一定用青蒜,蒜瓣没有这味道。

如果这道菜你有更好的做法,请记得一定要跟大家分享哦~~

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