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焖淡菜做法用料

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淡菜也叫贻贝,中国南方称为青口,北方称为海红。淡菜的做法多样,我这款采用焖煮的方式,除了姜和盐没用什么多余配料,这样的做法能尽量保持淡菜的原味
如果您不喜欢我这道焖淡菜的做法,您还可以点这里,搜索其他朋友更多"焖淡菜"的做法哦~~~

食材
主料
辅料
调料

焖淡菜的做法与步骤

1.淡菜用淡盐水浸泡半天;用刷子将表面清洗干净,然后将附在壳上的杂物用剪刀剪干净

焖淡菜做法第1步

2.锅内不放一滴水,直接放入姜片;开火,将淡菜加入

焖淡菜做法第2步

3.最后在上面再放上一片姜片,盖盖;片刻之间就焖煮开了,看见壳张开就可以取出食用

焖淡菜做法第3步

小贴士

焖淡菜的做法简单,暂无技巧

如果这道菜你有更好的做法,请记得一定要跟大家分享哦~~

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